İndirim!

Çankırı Baskılı Kristal Salamura Tuzu

66,00

1 adet stokta

Kategoriler: Etiketler:

Açıklama

Salamura ile adı bütünleşmiş olan tuz bu sektörün en önemli can damarıdır.
Hangimizin aklına salamura dendiğinde tuz gelmez? Turşu salamura ile salamura tuz ile hazırlanır. Turşu tuzu ülkemizde gıda sektöründe tuz tüketiminin lokomotifler indendir. Salamura sektörü için tavsiyemiz gıda sanayi tuzu kullanımı yönündedir. Tuzun erime hızı ( zamandan kazanmak için ), temizliği (salamuranın berrak ve tortusuz olması ), tuzun ekonomik miktarlarda istenilen bom eyi vermesi (tuz sarfiyatı açısından ), salamurada tuz bonesinin kendi kendine azalmaması (ürün koruyuculuğu açısından) gibi konular işletmeler için önemlidir. BULUT TUZ Gıda Sanayi Tuzu salamura sektörü için en ideal olanıdır. Turşu Tuzları hakkında detaylı bilgi almak için bölge sorumlularımıza ulaşmanız yeterlidir.
TURŞU ve TUZ

Aromalı sirke veya bulut tuz ürünleri ile hazırlanan tuzlu suda saklanan, sebze veya meyvelerden yapılan bir çeşnidir. Hint kökenlidir. Ülkemizde Ege Bölgesi başta olmak üzere Ged elek/Orhangazi/BURSA ve Çubuk/ANKARA bölgelerinde üretilmektedir. Yumuşak ve gevrek yapıya sahip olan sebze ve meyveler çiğken turşu yapılır; ancak sert olan bazı sebzeler ve meyveler pişirildikten sonra turşu yapmaya hazır hele gelir. Karışık olarak yapılabildiği gibi tek bir çeşit olarak da (salatalık turşusu gibi.) hazırlanabilir. Etlerin, yahnilerin, bul amaçların yanında, aperitif olarak ve ordövrler de malzeme olarak ve çeşitli salata ve salata soslarının yapımında kullanılırlar. Salatalık turşusu, lahana turşusu, havuç turşusu, domates turşusu, biber turşusu gibi çeşitleri vardır. Soslarda ve karışık salatalarda çok kullanılır.

Ek bilgi

Ağırlık 1 kg
Ağırlık

2,5 KG, 5 KG, 1 KG., 750 GR., 500 GR.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Çankırı Baskılı Kristal Salamura Tuzu” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir